Menús personalizados: hechos a medida.

Hace dos semanas, alojamos en el Hotel a un grupo de clientes extranjeros. Nos comentaron que les llamaba mucho la atención la «CULTURA DEL TAPEO» en España, y nos solicitaron para uno de los días de la estancia, un menú hecho a medida a base de tapas.
Nuestro equipo de cocina, que esta en plena frase creativa, preparo un menú en base a 6 tapas. Nuestro maître, preparó una selección de vinos para la ocasión, con los caldos que mejor potenciaban el sabor de cada plato.
Los clientes disfrutaron mucho y salieron encantados. La verdad es que es un placer salirse de la rutina y ofrecer cosas diferentes, y mucho más cuando un cliente te pide algo especial y puedes prepararlo con mimo, cuidado y completamente personalizado a gusto del comensal.

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